Mùi thơm nồng nàn của sầu riêng mỗi độ vào mùa khiến bao người luyến lưu, sầu riêng không giống bất kỳ loại trái cây nào vì vừa ngọt ngào, vừa nồng nàn, như ôm trọn cả nắng gió miền nhiệt đới vào từng múi cơm vàng ươm. Để canh tác tốt cây sầu riêng, đòi hỏi nhà vườn luôn phải thật kỹ lưỡng trong từng khâu chăm bón. Có lẽ vì vậy nên sầu riêng không chỉ được mệnh danh “vua trái cây nhiệt đới”, mà còn là sự gắn bó và trăn trở của nhiều nhà vườn.
Làm sao để chọn được sầu riêng ngon?
Khi được hỏi: “Làm sao để biết được đâu là sầu riêng ngon?” Câu trả lời đơn giản sẽ là nhìn hình dáng trái, quan sát gai, kiểm tra cuống, nghe âm thanh khi gõ và ngửi mùi thơm. Nhưng đằng sau câu trả lời đó là một quá trình không hề dễ dàng và trái sầu riêng ngon thật ra phải bắt đầu từ khi nó chưa tượng trái.
Một trái sầu riêng thơm béo, cơm vàng, không bị sượng hay đắng là thành quả của bao ngày chăm sóc tỉ mỉ: từ lúc bắt đầu vun trồng đến ra hoa, đậu trái, phát triển, chín và thu hoạch. Trong suốt quá trình đó, cây sầu riêng phải vượt qua rất nhiều “cuộc chiến” với sâu bệnh, dinh dưỡng và cả sự khắc nghiệt của thời tiết khí hậu.
Dịch hại sầu riêng – kẻ thù thầm lặng của trái ngon
Khi trực tiếp gặp gỡ, quý nhà vườn cho biết đã có không ít vườn sầu riêng đang xanh tốt bỗng trở nên héo úa chỉ sau vài tuần và có nhiều nguyên nhân.
Nấm tấn công lên lá gây cháy lá hàng loạt, tấn công rễ và thân thì làm cây xì mủ, chết nhanh.
Rầy xanh tấn công mạnh sẽ làm lá sầu riêng rụng hàng loạt, bà con thường gọi là tình trạng “rớt lá”, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự phát triển của cây sầu riêng, đến khả năng ra hoa, đậu trái cũng như làm giảm năng suất và chất lượng của sầu riêng.
Khi bắt đầu hình thành bông và trái, nhà vườn lúc nào cũng đau đầu lo lắng về tình trạng sâu ăn bông hay vấn đề rụng trái non và sâu đục trái.
Đến khi thu hoạch xong, vườn sầu riêng vẫn còn phải đối mặt với nấm hồng, đốm rong, rêu
Đối với sầu riêng vấn đề xử lý dịch hại cần đúng lúc, đúng cách để đảm bảo cân bằng hệ sinh thái, không tồn dư hóa chất, đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng.
Quản lý dịch hại thông minh tạo hướng đi bền vững cho cây sầu riêng
Làm sao để cây sầu riêng vừa khỏe mạnh, cho năng suất cao, lại vừa an toàn và thân thiện với môi trường luôn là trăn trở chung của nhà vườn.
Bắt đầu cho mục tiêu này là khâu làm đất, thoát nước tốt, trồng cây theo mật độ hợp lý, bón phân cân đối để cây khỏe tự nhiên.
Theo dõi vườn thường xuyên để phát hiện dịch hại sớm là việc làm không thể thiếu.
Kết hợp nhiều biện pháp như dùng thiên địch (ong ký sinh, kiến vàng), chế phẩm sinh học, nấm đối kháng để giảm phụ thuộc hoàn toàn vào thuốc BVTV cũng là bước đi rất hay.
Và trên hết là sự đồng hành cùng nhau giữa kỹ sư và nông dân để có thể tìm ra những giải pháp hữu hiệu cho cây sầu riêng trước nhiều áp lực của hiện tại.
Tại Tân Thành, đội ngũ kỹ sư đầy nhiệt huyết và bộ phận nghiên cứu luôn không ngừng cố gắng cũng như hết mình lắng nghe quý nhà vườn để có thể mang đến cho cây sầu riêng bộ giải pháp quản lý dịch hại tổng hợp hiệu quả, an toàn.
Từ rửa vườn (trị nấm hồng, đốm rong, rêu) đến kích thích sinh trưởng coi đọt, giải pháp tăng năng suất hay quản lý nấm bệnh gây cháy lá, nứt thân xì mủ và quản lý rầy xanh đều được Tân Thành khảo nghiệm kỹ lưỡng trước khi khuyến cáo đến bà con.
Mỗi khi chọn một trái sầu riêng, chúng ta không chỉ đang lựa một món ngon mà còn đang chạm vào cả một câu chuyện dài đằng sau lớp vỏ gai góc với mồ hôi, kiến thức và cả tình yêu với nông nghiệp nước nhà. Để biết thêm thông tin chi tiết hoặc cần giải đáp các thắc mắc, quý nhà vườn hãy liên hệ ngay tổng đài 1800 1083 (miễn cước) hoặc nhắn tin vào các nền tảng facebook, zalo, tiktok, youtube của Công ty TNHH TM Tân Thành để được tư vấn và hỗ trợ.
Cần Thơ ngày 26 tháng 04 năm 2025
